logo
visu

Un BLOG Vie Locale
du Journal SUD OUEST

Mas d’Agenais en Val de Garonne
Un blog SUD OUEST correspondance locale sur le canton du Mas d’Agenais : Le Mas d’Agenais, Fourques sur Garonne, Caumont sur Garonne, Sainte Marthe, Sénestis, Lagruère, Calonges, Villeton.

Ah la gourmandise !!!

Avis aux petits gourmets : c’est la saison des beignets de fleurs d’acacias ! N’attendez pas trop : ces fleurs sont très éphémères !!!
Pour des infos sur la recette, laissez vos commentaires !
img_7221.JPG
Photo Patrick Parage

3 commentaires pour “Ah la gourmandise !!!”

  • sandra dit :

    Jamais goûtés ! Très intéressée !!!!!!

  • béa dit :

    Sandra, Ramasse les fleurs en grappe, pas trop ouvertes. Tu prépares ensuite une pâte à crêpes avec juste un peu de vanille. Pour la cuisson, fais frire dans un peu d’huile comme les merveilles. Pour la technique, on peut venir te faire voir,… Pour goûter, aussi… On a une bonne bouteille au frigo !!!!

  • jacote dit :

    Pour la recette , il faut que les fleurs soient quand même ouvertes , elles dégageront mieux leur parfum et il faut que la pâte à crêpe soit un peu plus épaisse qu’à l’ordinaire . Faut faire vite car avec la pluie de ce soir , les fleurs vont s’abimer. Bonne dégustation !!

Laisser un commentaire

Si vous possédez un blog SudOuest, connectez-vous auparavant pour ne pas avoir à entrer ces informations.